ラーメン あの美味しさはいつまでも。マンチヌードルの思い出について語ろうか。
残念ながら2015年11月1日をもって閉店 あの心身ともに満足できるマンチヌードルさんには何度となくお世話になりました。 閉店を聞いたときは信じられませんでした。 大将も色々考えた末のご決断だと思うのですが…残念です。 この記事はそんなマン...
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ラーメン 山岡家
いつ行っても開いているというのは、 ラーメン好きにとってはポイントが高いです。 山岡家最高。 赤くて目立つ店舗に入り、 まずは食券を購入。 入って目の前にカウンター席、 右奥にテーブル席があります。 ラーメン屋にしては珍しく、 季節商品(も...
ラーメン 支那そば 福々亭
伊豆に来たら行かなければならない、 佐野実氏の支那そばや暖簾分けのお店。 嵐の中、頑張って行ったかいがありました。 こちらのお店、 伊東駅のすぐそばにあります。 駐車場はないのでコインパーキングに駐車。 観光客も地元の方も出張の方もおり、 ...
ラーメン 浜田山
午前中、お打ち合わせをさせていただいた お客様にこのお店を教えていただき、 その日の昼にラーメン部＋αで早速突撃して来ました！ 2月20日にオープンしたばかりです。 ※浜松経済新聞でも紹介されていました。 ラーメン屋とは思えないオシャレな外...
ラーメン らーめんブッチャー静岡小鹿店
お腹いっぱいになりたいときはここ！ 麺屋こうじグループの独立店です。 メニューは大きく分けて ふじそば(らーめん)と づけそば(つけめん)があり、 今回はづけそばバカ豚を選択。 麺大盛り(350g)が無料なので、 迷わずお願いします。 写真...
ラーメン ガチ麺道場(がちそばどうじょう)
おふざけ無し。 ガチでガチだった。 ラーメン部長、太田さんと訪問。 入ってすぐ、製麺機があります。 座席はカウンターと座敷。 全粒粉入り極太平内麺 小麦粉、カン水、塩のみで製麺 打ち粉を使いません 小麦本来の味を楽しんでください 平内麺？平...
ラーメン 油そば「麺屋三郎」
浜松では珍しい油そば屋です。 お昼すぎに行き、 8席のうち6席は埋まっていましたが、 回転は速くすぐに座れました。 カウンターには「油そばの召し上がり方」 という指南書が。 それを読んで出てくるのを待ちます。 洗浄瓶に入ったお酢とラー油。 ...
ラーメン 「無名」という名のラーメン屋！無名なままでは終わらない気配。
なぜ「無名」・・・ yasukawa氏が見つけたこちらのお店に行ってみた。 こちら、居抜き物件なのですが、 中に入ると座敷に鎮座した製麺機。 壁には自家製と書いてありますし、 店員さんにも確認したので確かなよう。 冷蔵庫もチェック済です。 ...
ラーメン らーめん武蔵
らーめん武蔵(たけぞう)に行ってきました！ 師匠の話を聞いてから ずっと気になっていたので、 満を持して突撃。 遅い時間に行ったので、 そこまで混んでいませんでした。 基本は鶏白湯で、 塩、しょう油、味噌があります。 そして、レギュラーメニ...
ラーメン 横浜家系ラーメン「藤井商店」
侮れない家系チェーン店。 イオンモール浜松志都呂内にあるこちらのお店。 席数が少なく、 いくらラーメン屋と言っても回転はあまり良くなさそう。 幸いお昼には遅い時間帯だったので、 店内にいたのは数名でした。 食べ方の指南書。 麺・味・脂が選べ...
ラーメン ら～めん元亀
浜松、ラーメン屋、黄色と聞いて思い出すのがこちらの元亀。久しぶりに行ってきました。 何を隠そうこちらのお店、2004年のとびっきりしずおかラーメンランキングで、堂々一位をとったお店なのです。 こちらのメニュー表は昔から変わりません。ラーメン...