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ラーメン

【閉店】富塚のラーメン屋「黒龍」はひっそりと去っていきました…

2016/11/15

黒龍の思い出

富塚にある中華料理屋。「こくりゅう」ではなく「くろりゅう」であるという噂がありました。

オーソドックスな中華料理が並ぶメニュー。少し割高かな、と思いましたが、食材にこだわってらっしゃるそうです。

チャーシューメンをオーダー。チャーシュー4枚と春菊が乗っています。

スープは醤油で、見た目は黒いのですが味は濃くありません。麺は中太です。

チャーシューは脂身の少なく肉肉しいのですが、固くはありません。

どんな香辛料、調味料を使っているのか判別できない独特な味付けでした。中華料理屋ならではですね。

 

閉店

地元の方が集まるお店で、いつ行っても何人かお客さんがいらっしゃった印象。

ありがとうございました。

 

店舗情報

黒龍

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