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久しぶりの「さわやか」で新メニュー「炭焼きバーガー」をいただく。

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浜松人のソールフード「さわやか」。
そのさわやかの新メニュー
炭焼きビッグバーガー
を食べてきました。


この日はスペシャルメンバー
takahashi01さん
ミチノリさん
taichiさん
Miyazakiさん
前田さん
と私。
若干緊張していたのは秘密です。

創業価格フェアということもあり、
皆さんハンバーグを注文。
私だけ敷紙がないのは
炭焼きビッグバーガーだから・・・

まずは恒例のカンパイドリンクですが、
漢は黙っていちごミルク。

みんな揃って恒例の儀式。
店員さんが手際よく
カッティング&プッシング
いつ見ても全力です。
全体重が乗ってます。
※私は生肉好きなので、
注文した際には
「押さえつけ弱めで」
とお願いし、
店員さんがいなくなった瞬間に
切られたハンバーグを
これ以上火が通らないよう、
ひっくり返します。
これくらいがちょうど良いのです。

オニオンソース×5が
ジュウジュウ言いながら
美味しそうに飛び散るのを横目に、
私はセットのポテトをいただきます。
美味しいですよ?うん。

到着しました炭焼きビッグバーガー。
ハンバーグ以外の具はありません。
直球ど真ん中勝負ですね。

比較対象がおかしいですが、
これくらいの大きさ。
そのままでは顎が外れそうなので、
若干つぶしながらいただきました。

ン”ン”~ッ!
美味しい。
「中身が少し赤い程度がおいしく召し上がれますが」
という決まり文句通り、
丁度いい焼き加減です。
パンがまた美味しいですし、
肉汁の染み込みっぷりがステキです。
これは一度食べる価値がありますね~
お腹いっぱいにならない程度の大きさ&
テイクアウトできないのが玉に瑕ですが。
そして、注意しなければならないのが、
17:00までの限定販売ということ。
炭焼きレストランさわやか 浜松富塚店
TEL:053-476-5611
住所:静岡県浜松市中区富塚町439-1
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休

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