この際「王将」と「大阪王将」の
なんやかんやは置いといて、
この冷凍餃子を楽しむ！
コープで買えるこちらの冷凍餃子。
※詳細はこちら
30個入りですが、
私にとっては1食分にも満たない・・・
じゃじゃーん！
袋に入った冷凍餃子と
餃子のタレ＆ラー油×3
本体裏の作り方にそって
さっそく料理(？)開始！
※無造作なのはわざとです。
この方が色々な食感を楽しめるんです。
ほ、ほんとですよ？？
熱したフライパンに大さじ1杯の油をひきます。
一度火を消し凍ったままのギョーザを並べ
強火で1分程焼き目をつけます。
少し焦げ目がついたくらいで・・・
水1/3カップ（60cc）を入れ、フタをして中火で約4分焼きながら蒸します。
・・・
フタを取り、中火で水気がなくなるまで焼きあげてください。
（焼き水を入れた場合はここで油をまわし入れ、
餃子のまわりがキツネ色になったら火を止めます。）
あっという間に出来上がり！！！
ほくほくで美味しそうです・・・
良い感じに焦げ目もついています！
肉と野菜のバランスも最高！
今回は水で蒸しましたが、
「焼き水」を使うとパリパリに
焼きあがります。
水のかわりに焼き水を入れて作ってみよう！
スプーン軽く一杯の小麦粉（約2g）を
60ccの水でといた焼き水を餃子にかからないようにまわし入れ、
フタをして中火で約4分焼きながら蒸します。
この時のポイントは、次の3.で少量の油を隅々までまわし入れることです。
ちなみに、
蓋の裏に
「パパっと簡単！！手抜きに見えないひと手間レシピ」
が載ってます。
「餃子でロールキャベツ」
「餃子と玉子の他人丼」
餃子の消費量が日本一の浜松。
餃子を食べると
翌日のやる気が全然違います。
久しぶりにむつぎくに行ってこようかな・・・
