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【餃子】冷凍だってめちゃくちゃ美味い大阪王将の冷凍餃子【COOP】

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この際「王将」と「大阪王将」の
なんやかんやは置いといて、
この冷凍餃子を楽しむ!


コープで買えるこちらの冷凍餃子。
※詳細はこちら

30個入りですが、
私にとっては1食分にも満たない・・・

じゃじゃーん!
袋に入った冷凍餃子と
餃子のタレ&ラー油×3

本体裏の作り方にそって
さっそく料理(?)開始!

※無造作なのはわざとです。
 この方が色々な食感を楽しめるんです。
 ほ、ほんとですよ??

熱したフライパンに大さじ1杯の油をひきます。
一度火を消し凍ったままのギョーザを並べ
強火で1分程焼き目をつけます。


少し焦げ目がついたくらいで・・・

水1/3カップ(60cc)を入れ、フタをして中火で約4分焼きながら蒸します。
・・・
フタを取り、中火で水気がなくなるまで焼きあげてください。
(焼き水を入れた場合はここで油をまわし入れ、
餃子のまわりがキツネ色になったら火を止めます。)


あっという間に出来上がり!!!
ほくほくで美味しそうです・・・

良い感じに焦げ目もついています!

肉と野菜のバランスも最高!
今回は水で蒸しましたが、
「焼き水」を使うとパリパリに
焼きあがります。

水のかわりに焼き水を入れて作ってみよう!
スプーン軽く一杯の小麦粉(約2g)を
60ccの水でといた焼き水を餃子にかからないようにまわし入れ、
フタをして中火で約4分焼きながら蒸します。
この時のポイントは、次の3.で少量の油を隅々までまわし入れることです。

ちなみに、
蓋の裏に
「パパっと簡単!!手抜きに見えないひと手間レシピ」
が載ってます。

「餃子でロールキャベツ」

「餃子と玉子の他人丼」
餃子の消費量が日本一の浜松。
餃子を食べると
翌日のやる気が全然違います。
久しぶりにむつぎくに行ってこようかな・・・

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