去年のこの時期に初めて訪れ、それ以来焼肉といえばここ！という感じです♪
この日はゴールデンウィークフェアということで、いくつかのメニューが半額に！なんという放出…ついつい注文数も増えてしまいました(笑)
いつも「本日のおすすめ」という別紙のメニューがあり、この日は静岡そだちと熊本牛が数種類ありました！
ユッケ
しっかり許可をとっているので安心！市内でもユッケを提供するお店は激減しましたよね…
薄切り炙りレバー
新鮮なレバーは焼いても上手い！臭みもパサパサ感も全くなし♪
プレミアム牛タン
この御店で一番分厚く切られた牛タン！さくさく感がたまりません♪
ザブトン
牛の背中の首に近い部分の希少部位です。風味も脂の感じも普通のカルビとは全く違います！
ミスジ
牛の肩甲骨の内側にある希少部位です。これもザブトンとも違うお味。個人的に牛肉で一番好きな部位です！
ハラミ
程よい弾力とほろほろ感が良い！
シロコロホルモン
大腸のぶつ切りといえばいいのか、焼くのが難しいのですが、脂のジューシーさがたまらないんですよね♪
ホルモン
ホルモン好きなので別で注文！
ハツ
箸休めではないですが、あっさりしたものも頂きます。ここのハツはタンのようなさくさく感があって美味しいです♪
どうです？行きたくなったでしょ？(笑)
GWフェアでなかったらなかなか注文できない品も…
メルマガもあるので、こまめにチェックしてみては♪
領家肉匠 焼肉 柳之介
TEL：053-469-5445
住所：静岡県浜松市中区領家3-2-6
地図はこちら(Google Maps)
営業時間：17:00～24:00
定休日：月曜日
公式HP：http://www.ryuunosuke.com/